کھانے کی اشیاء میں درج ذیل تین خصوصیات ہیں:
سب سے پہلے، وہ کھانے میں شامل مادہ ہیں؛ لہذا، وہ عام طور پر اپنے طور پر کھانے کے طور پر نہیں کھاتے ہیں.
دوسرا، ان میں مصنوعی طور پر ترکیب شدہ اور قدرتی مادے دونوں شامل ہیں۔
تیسرا، انہیں کھانے میں اس کے معیار، رنگ، خوشبو اور ذائقہ کو بہتر بنانے کے ساتھ ساتھ تحفظ، تازگی برقرار رکھنے اور پروسیسنگ کی ضروریات کے لیے شامل کیا جاتا ہے۔
