کیلشیم پائروویٹ پاؤڈر

جسم میں داخل ہونے پر، کیلشیم پائروویٹ سب سے پہلے گیسٹرک ہائیڈروکلورک ایسڈ کے ذریعے کمزور نامیاتی تیزاب-پائروویٹ (سالماتی وزن: 88) میں تبدیل ہوتا ہے۔ یہ مادہ آسانی سے خلیے کی جھلیوں میں گھس جاتا ہے اور خلیات میں داخل ہوتا ہے، مائٹوکونڈریا-جسم کے سیلولر "پاور پلانٹس"-کو اوسموسس کے ذریعے پہنچتا ہے۔ وہاں، یہ توانائی پیدا کرنے کے لیے منتقل شدہ فیٹی ایسڈز (بنیادی طور پر طویل-زنجیر والے) کے آکسیکرن اور جلانے کی سہولت فراہم کرتا ہے، جس کے نتیجے میں جسم کی چربی اور وزن میں واضح کمی واقع ہوتی ہے۔ یونیورسٹی آف پٹسبرگ میڈیکل سینٹر کی طرف سے کئے گئے سائنسی تجربات سے حیران کن نتائج برآمد ہوئے: کیلشیم پائروویٹ چربی کی کھپت میں کم از کم 48 فیصد اضافہ کر سکتا ہے۔

مرکز کے محققین نے کیلشیم پائروویٹ سپلیمنٹس لیتے وقت زیادہ-چربی غذا کا استعمال کیا۔ پلازما کولیسٹرول اور کم-کثافت لیپوپروٹین (LDL) کی سطحوں میں بالترتیب 4% اور 5% کی کمی واقع ہوئی، جب کہ ان مضامین میں سطحوں میں کوئی تبدیلی نہیں ہوئی جنہوں نے سپلیمنٹ کے بغیر زیادہ چکنائی والی غذا کھائی۔ کیلشیم پائروویٹ کے چھ ہفتوں کے بعد، پیمائش سے دل کی دھڑکن میں 9%، بلڈ پریشر میں 6%، اور دل کی دھڑکن/بلڈ پریشر کی مصنوعات میں 12% کی کمی ظاہر ہوئی۔ یونیورسٹی آف پٹسبرگ میڈیکل سینٹر کے ڈاکٹر رونالڈ سٹینکو نے وضاحت کی کہ مادہ چربی کے آکسیکرن میں حصہ لے کر چربی کے تحول کو منظم کرتا ہے۔ نتیجتاً، کیلشیم پائروویٹ وزن میں کمی اور چربی میں کمی کے لیے انتہائی موثر ہے۔ دو ایسے ہی ہیلتھ سپلیمنٹس پہلے ہی مقامی مارکیٹ میں دستیاب ہیں۔

یونیورسٹی آف پٹسبرگ میڈیکل سینٹر میں ڈاکٹر رونالڈ سٹینکو نے پہلے رضاکاروں پر ورزش کی برداشت کے ٹیسٹ کروائے اور پھر انہیں مسلسل سات دن تک کیلشیم پائروویٹ لینے کے لیے کہا۔ نتائج نے ظاہر کیا کہ کیلشیم پائروویٹ نے مضامین کی برداشت میں کم از کم 20 فیصد اضافہ کیا۔ یہ ایتھلیٹس کے لیے بہت زیادہ اہمیت کا حامل ہے اور دستی مزدوروں، اعلی-ذہنی کام میں مصروف افراد، اور یکساں طور پر ایتھلیٹس کے لیے جوش و خروش میں زبردست اضافہ کرتا ہے۔ چونکہ اسے محرک کے طور پر درجہ بندی نہیں کیا گیا ہے، اس لیے یہ مستقبل کے لیے بہت بڑا وعدہ رکھتا ہے۔

کیلشیم پائروویٹ کیلشیم سپلیمنٹ کے طور پر بھی کام کرتا ہے۔ اگرچہ اس میں کیلشیم کا مواد 20% سے کم ہے، لیکن یہ دوسرے کیلشیم سپلیمنٹس سے مختلف ہے۔ پائروویٹ آئن جگر یا گردوں پر بوجھ نہیں ڈالتے یا منفی ضمنی اثرات کا سبب نہیں بنتے۔ اس کے بجائے، وہ نامیاتی میٹابولزم میں حصہ لینے کے لیے خلیات میں داخل ہوتے ہیں، پروٹین کے ذخیرہ پر سمجھوتہ کیے بغیر وزن میں کمی کی سہولت فراہم کرتے ہیں۔ کولیسٹرول اور ایل ڈی ایل کی سطح کو کم کرنا

ہائپرلیپیڈیمیا اور متعلقہ حالات کی مؤثر روک تھام کے لیے طبی غذائیت میں یہ بہت اہمیت کا حامل ہے، کیونکہ کم-کثافت لیپوپروٹین (LDL) قلبی اور دماغی ایتھروسکلروسیس کی نشوونما کا بنیادی عنصر ہے۔

یہ اثر بنیادی طور پر کیلشیم پائروویٹ کے ذریعے حاصل کیا جاتا ہے جو مایوکارڈیل خلیوں کے مائٹوکونڈریا پر کام کرتا ہے۔ یہ بروقت دل کی سرگرمیوں کے لیے درکار توانائی فراہم کرتا ہے اور دل کی پمپنگ برداشت کو بڑھاتا ہے، اس طرح دل کی فعال عمر کو بڑھاتا ہے۔

آج تک، کوئی منفی اثرات کی اطلاع نہیں دی گئی ہے. کیلشیم پائروویٹ قدرتی طور پر کھانے کی اشیاء جیسے سیب، پنیر اور سرخ شراب میں پایا جاتا ہے۔ چونکہ یہ سیلولر انرجی میٹابولزم (خاص طور پر نامیاتی مرکبات کا آکسیڈیشن) کی ایک درمیانی پیداوار ہے، یہ ایک بہترین حفاظتی پروفائل کا حامل ہے اور کھلاڑیوں کے لیے اینٹی-ڈوپنگ ضوابط کے مطابق ہے۔